ＪＡ熊本うき管内で、ＪＡ独自ブランドのくまもと塩トマト「夢ロマン」の出荷が本格化した。ＪＡ不知火パッケージセンターでは日量約１００ケース（１ケース１キロ化粧箱）を出荷。東北や関東を中心に、６月下旬まで総出荷量約３５トンを計画する。

　くまもと塩トマトは、不知火海に面したごく一部の地区でしか生産できない。地理的表示（ＧＩ）保護制度にも登録されている。うっすらと塩分が吹き出す土壌で極限まで水分を抑制して栽培。一般のトマトより実は小ぶりで硬く引き締まり、ミネラル分が多く糖度が高い。同じ圃場（ほじょう）でも毎年土壌条件が変わるため、生産者は工夫を重ねて栽培に励む。

　ＪＡ管内では５人が１．８ヘクタールで作付けする。２０２５年産は高温の影響もあったが、質の高い塩トマトが出荷されている。同センターではセンサーの測定で糖度７以上を茶箱、８以上を赤箱、１０以上を黒箱に入れ、くまもと塩トマト「夢ロマン」として出荷する。

　生産者の小﨑心太さんは「病害虫の抑制や水管理の徹底に努め、おいしい塩トマトを作りたい」と話した。