ＪＡ熊本市キャベツ部会は１２月中旬、「彩々丸」の出荷を始めた。

　１月まで続き、その後は「春のかほり」に切り替わる。全体では６月中旬まで。５月の出荷最盛期には日量１５００ケース（１ケース１０キロ）まで増える見込み。総出荷量４万ケースを目指す。

　２０２５年産は発芽不良や病気の発生が少なく、良い品質に仕上がっている。初出荷では３８ケースを荷受けし、熊本市場に出荷した。

　下村光孝部会長は「ここ数年、異常な暑さなど栽培しづらい気候が続く。今季も生産者の努力で、おいしいキャベツができている。たくさん食べてほしい」と話した。