ＪＡ熊本うき管内で１１月中旬、２０２５年産イチゴの出荷が始まった。出荷に合わせＪＡは、イチゴ集出荷貯蔵施設（熊本市南区城南町）を稼働。管内生産分を集め一元出荷する。品質維持へ、超音波加湿器やユニットクーラー、断熱パネルなどを備える。消費地までのコールドチェーン（低温流通）輸送に対応する。

　１１月２５日、イチゴ３００パック（１パック２５０グラム）を出荷した。１２月中旬から出荷量が増え始め、年末から年明けにピークを見込んでいる。２６年６月までに総出荷量３４８トンを目指す。

　管内では４２戸が８・７ヘクタールでイチゴを作付けする。プライベートブランド「恋のぞみ（品種・恋みのり）」を統一出荷する。８月の大雨で一部に被害が出たが、生産者の努力で順調に定植が進んだ。

　ＪＡ園芸三課の米田真希課長代理は「品質管理を徹底し、高品質なイチゴの出荷に努める。宇城のおいしいイチゴをぜひ食べてほしい」と話した。

　今後はパック詰めなどを行う「イチゴパッケージセンター」と連携し、宇城産イチゴの安定供給に努める。