ＪＡたまな女性部は９月上旬の３日間、みそ加工場で手作りみそ約２５０キロを仕込んだ。各支部の支部長とＪＡ生活指導員らが参加。１月下旬から管内の小・中学校の給食センターへ配布する予定だ。

　２００８年から続く食育活動の一環で、地元の農産物を食べることで農業に興味や関心を持ってもらい、地産地消につなげる。

　みそには地元産の大豆「フクユタカ」を使う。２日間発酵させた麦こうじに蒸した大豆を混ぜ合わせ、３、４カ月寝かせて造る。

　岩見利美部長は「地元食材を使った手作りみそを食べることは、地産地消にもつながる。子どもたちに味わってほしい」と話した。