ＪＡたまな天水野菜集荷所では２月下旬、アスパラガスの出荷が順調に進む。県内や関西方面へ出荷。品質は良好で３月中旬に春芽のピークを迎え４月まで続く。

　天水アスパラ部会では、１６戸が２・２ヘクタールで栽培。販売数量２７万３０００束、販売額３０００万円を目指す。

　集荷所では、生産者が持ち込んだアスパラガスを選果機で選別。計量結束機で重さごとに束ね、従業員が品質を確認しながら発泡スチロール箱に詰める。

　指導販売担当者は「甘く柔らかい春芽のアスパラガスを多くの人に食べてほしい」と話した。