ＪＡ熊本市キャベツ部会は、「彩々丸」の出荷を始めた。来年１月まで続き、品種は「春のかおり」に切り替わる。キャベツ全体は６月中旬までで、５月の出荷最盛期は日量１５００ケースまで増える見込み。総出荷量７万ケースを目指す。

　２０２３年産は播種（はしゅ）時期から高温・乾燥が続き、病害虫が発生しているが、生産者の肥培管理で品質の良いキャベツに仕上がっている。

　ＪＡ担当者は「今年は天候不順で厳しい栽培管理となったが、生産者の努力で品質・収量ともによい。生産者に少しでも多く還元し、高値で取引できるよう努めたい」と話した。