ＪＡ熊本うき管内で、露地ショウガの収穫が始まった。台風被害もなく、生育はおおむね順調。１１月下旬まで収穫量２１００トンを目指し、生産者は早朝から日暮れまで収穫作業に追われている。

　管内は県内有数のショウガ産地。宇城市小川町を中心に、同市豊野町や下益城郡美里町で栽培し、ＪＡ生姜専門部会では１１５人が６３ヘクタールで栽培する。

　特別栽培する生産者のうち３８戸で、農産物の安全性や環境保全の取り組みを認証するＪＧＡＰ（日本版農業生産工程管理）の団体認証を取得している。

　部会は、消費地で試食宣伝会を開くなど、ＰＲにも力を入れる。青壮年部と女性部では他県で研修し、栽培技術の向上にも努めている。

　中村誠也部会長は「猛暑や生産コストの高止まりで厳しい栽培環境が続く。良いシーズンになるように高品質なショウガ出荷に努めたい」と話した。