熊本の農畜産物

太秋柿出荷始まる JAあまくさ

2023.10.26
丁寧に確認する作業員

 JAあまくさ統合選果場で10月12日から19日に柿「太秋」1.5トンを出荷した。統合選果場へ集められた「太秋」は、目で着色やキズを確認し選果機で大きさごとに選別。大きさをL~5Lサイズまでの5段階に分け、一つ一つ丁寧に箱詰めし県内へ出荷する。

 JA指導員は「高温により着色がやや遅れたが、今年は3L中心でやや大玉傾向。例年より糖度が高く良い仕上がりになっている」と話した。