ＪＡ熊本うき管内の三角地区でスダチが出荷ピークを迎えた。２０２３年産は、大きな気候の乱れもなく順調に生育が進み、香り良く上々の仕上がりとなった。直径３センチほどの果実の収穫に、生産者は早朝から汗を流している。

　ＪＡ柑橘選果場では、１日５００ケース（１ケース１キロ）以上を週に３回選果する。８月末まで関東や東北、直売所に約４トン出荷する。選果場に持ち込まれたスダチの形や色付きなどを職員が確認し、鮮度を維持した状態で出荷する。九州産は珍しいが、市場からの評価は高い。

　西営農センターの土屋雅生代理は「管理作業の徹底で、はっきりした色合いの果実が収穫できている。良い状態のものを消費地に出荷したい」と話した。