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子ども食堂へ乾燥野菜とタマネギを提供 JA熊本市

2023.05.31
子ども食堂の代表者へ提供した乾燥野菜とタマネギ

 JA熊本市女性部は4月下旬、大根、ネギ、ゴボウの乾燥野菜とタマネギを11団体の子ども食堂代表者へ手渡しした。前年度の女性部役員とJA職員ら6人が参加。乾燥野菜の提供は初の試み。

 女性部が管理する子ども食堂支援用の畑で収穫した無農薬野菜を収穫し乾燥機にかけた。乾燥機はJA共済連から提供を受けた。日持ちが良く、栄養価も高い。子ども食堂の代表者は「みそ汁やスープなどで早速活用したい」と話した。

 瀬上カチ子前女性部長は「できあがった乾燥野菜はとても美味しくできあがった。一層の支援拡大を目指したい」と話した。