熊本の農畜産物

タケノコ出荷本格化 品質良好 JAたまな

2023.03.08
タケノコを選果、箱詰めする従業員

 JAたまな管内で3月上旬、タケノコの出荷が本格化している。やや小ぶりだが品質は良好。収穫量の増加とともに週3回から今後、連日集荷へ切り替える。出荷は4月上旬にピークを迎え下旬まで続く。

 春富選果場では各集荷所から集めたタケノコを重量選果機で選別。従業員が根切りし、1つずつ品質を確認しながら2キロ段ボールに箱詰めしている。

 JA指導販売担当者は「管内は表年。昨年より収穫量も増加している。しっかり販売していきたい」と話した。