熊本県内一のブドウ生産量と面積を誇るＪＡ熊本うき管内で８月上旬、「シャインマスカット」の出荷がピークを迎えた。２０２１年産は品質・量ともに良好な仕上がりとなった。

　ＪＡ不知火パッケージセンターでは連日、約３００ケース（１ケース２キロ中心）を主に九州へ、ＪＡが直営する道の駅直売所「サンサンうきっ子宇城彩館」にも出荷した。総出荷量は２４トンとしていた。

　ＪＡ熊本うきブドウ部会では生産者２３戸が約３ヘクタールで栽培。ＪＡでは食味を重視して糖酸基準を糖度１８以上、酸度０・８％以下に設定する。担当職員が出荷規格に基づいて色や粒の大きさなど等級検査をして出荷した。

　同部の木村弘幸副部会長は「無事に出荷を迎えられた。出荷時期を見極めながら、おいしいシャインマスカットを出荷したい」と話した。