熊本県内トップを切って天草地域で生産された新米、２０２１年産早期米「コシヒカリ」の出荷が始まった。熊本パールライス㈱は８月３日からＪＡ熊本経済連グループの直売所「ｙｏｕ＋ｙｏｕくまもと農畜産物市場」（熊本市北区）内の同社直営店「熊水乃蔵（ゆうすいのくら）」やスーパーなどで販売を開始した。

　ＪＡあまくさ管内では７月３０日の初検査を皮切りに現在、順調に出荷が行われている。２１年産早期米は、不作だった前年産に比べ、作柄は良好で品質も良く、例年並みの出来。同社の担当者は「本年産は炊き上がりのツヤ・光沢も良く、新米の香りがほのかに感じられる。是非新米の味と香りを楽しんでほしい」と話す。

　販売数量は精米４３０トン、玄米１００トンを計画している。