ＪＡ菊池管内がサツマイモの出荷最盛期を迎えている。大津町にあるＪＡ南営農センターでは、日量１５トンを姫路、岡山、広島、福岡方面へ出荷する。品種は「ほりだしくん」（高系１４号）と「べにはるか」。出荷は６月まで続き、合計１９００トンを見込む。

　ＪＡカンショ部会は大津町を中心に、３０戸が７４ヘクタールで栽培する。生産者は、貯蔵庫から出したサツマイモを洗い、調製、選別し、箱に詰めて出荷する。サツマイモは温度１３～１５度、湿度８５～９０％で一定期間貯蔵して甘味を増す。

　ＪＡの直売所「大津とれたて市場」でも販売。集荷所からの地方発送も引き受ける。

　ゆうパック販売も期間限定で受け付け、同センターから発送する。受付期間は２０２１年１２月上旬から２２年２月２８日まで。２・５キロ（１０～１６個）が２０００円、５キロ（２０～３２個）が２８００円。代金は送料と消費税込みの金額。県内外へ届ける贈答用としても人気だ。