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ソラマメ産地化へ 部会立ち上げ 作業負担軽く高単価 熊本・JAあしきた

2022.01.21
部会長に就任した坂本さん

 熊本県のJAあしきたは新たに一寸そらまめ部会を設立し、1月中旬に本所大会議室で設立総会を開いた。JAは、農業者の高齢化に対応するため、作業負担が少なく高単価の販売が見込める「一寸ソラマメ」栽培の推進を2018年から本格的に始めた。

 居酒屋などからの需要がある関東の市場へ出荷し、安定した高値で販売してきた。その結果、17年に6人だった出荷者数は大きく増加。設立した部会は37人で構成する。

 部会長には水俣市丸島町の坂本隆司さんを選任。坂本部会長は「現時点ではまだ経験が浅い生産者が多いが、部会での視察研修などを通して栽培技術を向上させ、部会員全員が高い反収を得られるように取り組んでいきたい」と話す。