ＪＡ熊本うき管内で１０月上旬、柿「太秋」の出荷が始まった。１１月上旬まで総出荷量１５トンを目指す。

　２０年産からＪＡでは最高品質となる「赤秀」の厳選したものを、直売所で贈答用として高単価販売している。

　ＪＡ柿部会では４１人の生産者が８・３ヘクタールで生産。１０月下旬に最盛期を迎える。長谷誠一部会長は「品質にこだわった共販体制で、産地の発展を目指したい」と話した。