ＪＡ熊本うき管内でスナップエンドウが出荷最盛期を迎えている。２０２０年度産は、好天に恵まれ豊作傾向で、外見や食

味など内容も高品質に仕上がった。三角園芸集荷所では日量約８００ケース（１ケース１キロ）を出荷。東北地方を中心に、５月中旬まで総出荷量４５トン、販売金額４５００万円を目指す。

　スナップエンドウは軽量で温度管理労力の少ない「省エネ」作物。高齢化対策として１５年前から栽培が始まった。現在は宇城市三角町を中心に、生産者１４戸が約１．８ヘクタールに作付けする。

　西営農センターの平川英幸センター長は「少ない労力で、高齢となった農家でも栽培できるのが魅力。旬の味わいを楽しんでほしい」と話した。