熊本の農畜産物

【スイートコーン】甘いコーン食卓に続々~JAかみましき

2020.05.07

 JAかみましきで4月中旬、スイートコーン「ゴールドラッシュ」が初出荷を迎えた。今年は暖冬の影響で、例年より2日早い。出荷初日は、甲佐町の多目的選果場に約100ケース(1ケース4キロ)が持ち込まれ、関東方面へ出荷した。出荷は5月中旬に最盛期を迎え、6月末まで続く。

    管内では甲佐、御船、嘉島地区の農家55戸が約10ヘクタールで生産する。年間出荷量115トンを目指す。JA管内のスイートコーンは平均糖度18前後と、生で食べられる ほどの強い甘味が特徴。初値は1ケース5000円となった。

スイートコーンを持つ生産者