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【PR】「和王」コロッケ登場/JA熊本経済連

2016.11.11
コロッケを買い求める来場者
コロッケを買い求める来場者

 JA熊本経済連は、熊本市で開かれた地元テレビ局主催のイベント「夢まちランド」で、「くまもと黒毛和牛『和王』」のブランド創立10周年を記念したコロッケを販売してPRした。
 商品開発には、同経済連グループの地産地消レストラン「農家れすとらん『しのじの』」が協力。話し合いを重ね「わ~おぅ(和王)すきすきコロッケ」を完成させた。「和王」のとろけるような肉感と風味を感じてもらおうと、すき焼きの割り下で味付けしたスライス肉を「和王」ミンチ肉入りのジャガイモで包み込んだ。
 こだわりの品を味わおうと、開店前からコロッケを買い求める来場者の長い列ができた。用意した3000個は昼ごろには完売。1人の購入限度の10個まで購入する人も多かった。
 買った人は「毎年開発される商品が楽しみ。今年も買いに来ました」と話した。
 肉の量を大幅に増やし、コロッケを肉巻きにした限定商品「プレミアム和王コロッケ」も1日10個限定で販売した。