熊本の農畜産物

【トマト】「はちべえ」出荷 最初のピーク11月に/JAやつしろ

2017.10.22
丁寧に箱詰めされる「はちべえトマト」

 冬トマトで出荷日本一を誇る八代地域で、10月上旬からトマトの出荷が始まっている。JAやつしろ中央トマト選果場では、10月中旬から選果がスタート。初選果の日は「はちべえトマト」ブランドの箱で、関東と関西市場にそれぞれ2000ケース(1ケース4キロ)を出荷した。
 選果場で最初のピークは11月中旬。日量2万ケースを予定している。次のピークは12月中・下旬に迎えるとみている。同選果場職員の佐々木勉さんは「日照不足で小玉傾向だが、糖度は例年並みでおいしく仕上がっている」と自信を見せる。